Личный кабинет
РУКОВОДСТВО
ПО ОТКРЫТИЮ ДОСТАВКИ РАЦИОНОВ
Практические знания для новичков и опытных предпринимателей
Купить
ЧТО ВХОДИТ
В СОСТАВ РУКОВОДСТВА?
Открытие

Регистрация, расчетный счет, касса


Помещение. Аренда, планировка и оборудование →


Документы для Роспотребнадзора, СЭС, пожарных


Выбор ПО для управления компанией



Персонал

Подбор персонала: компетенции и отбор кадров →

Заключение договора

Материальная ответственность

Должностная инструкция: постановка задач


Управленческий учет

Основные отчёты — бизнес под микроскопом →

Хозяйственные операции: сделка + документ

Бюджетные комитеты — ставим цели сообща
Работа с производством

Ежедневные операции и отчёты →

Меню, программы питания, техкарты: составление и корректировка →

Сырьевая матрица →

Декларация соответствия

Ключевые технологии приготовления

Работа производства: принцип конвейера

Работа с поставщиками

Безопасность пищи: приемка и хранение


Склады и товары

Главные принципы складского учета →

Основные складские документы

Инвентаризация
Продажи и маркетинг

Поиск клиента: пошаговый план →

5 главных принципов продаж

Удержание клиента: метрики


Логистика

Расписание доставок: как охватить максимум →

Своя служба доставки или аутсорсинг

Распределение курьеров: варианты работы с маршрутами
КОМУ ПОДОЙДЕТ
ЭТО РУКОВОДСТВО?
  • Вы хотите открыть доставку рационов
    и размышляете о покупке франшизы, либо самостоятельном запуске

  • У вас уже есть схожая компания,

    но вы хотите развить новые направления

  • У вас есть офФлайн-точка,

    но смотрите в сторону онлайна

  • Вы цените своё время и доверяете профессионалам

    Используйте проверенную основу и направляйте силы в уникальные особенности своего бизнеса.

ЧТО ДАСТ
ВАМ КУРС?
Быстрый старт
Не тратьте время на поиск, все что вам нужно - в одном руководстве
Независимость
Никаких паушальных взносов
Создайте собственный бренд
Концентрированный материал
Только необходимое для старта доставки. Без воды
Практическое применение
Не нужно проб и ошибок
Просто следуйте шагам
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
РУКОВОДСТВОМ?
СОЗДАТЕЛИ
РУКОВОДСТВА
  • Подольский Богдан
    Финансы / учёт / IT
    Основатель и генеральный директор fosci — облачного сервиса для единого управления компанией по доставке. Моя сильная сторона — аналитика и автоматизация. Мы с командой разработали систему, которая объединяет всё: клиентов, производство, логистику и много другое — в едином окне.

    Ранее я принимал участие в операционной деятельности сервиса Smart Food: открывал филиалы и обучал франчайзингу. На собственном опыте знаю, насколько важно в этом сегменте бизнеса иметь универсальную платформу, которая снизит риски и лишнюю нагрузку на персонал.

    С 2013 года консультирую предпринимателей и делюсь своими знаниями в области финансов и учёта.

  • Анна Козырева
    Wellness / питание / нутрициология
    Основатель и бренд-шеф сервиса IDEAL DAY — премиум-доставки правильного питания с выбором меню, как в ресторане.

    Эксперт в ЗОЖ, wellness-коуч, единственный в России обладатель диплома кулинарной школы №1 в мире "Le Cоrdon Bleu London" по направлению «Gastronomy, Nutrition & Food Trends». Ученица мировых шефов, а также член «Российской Ассоциации Сомелье».

    Благодаря системе, основанной на принципе дробного питания, я помогла многим людям достичь желаемой формы и сохранить результат.

ПАКЕТНЫЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Приобретите пакетное предложение - гайд по открытию доставки и готовые программы питания. Каждая программа включает в себя готовые меню, технологические карты, меню в формате pdf.
Ценный опыт в простых статьях и шаблонах
Пристегнитесь, будет более, чем полезно.
Купить